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皆様こんにちは
いつもありがとうございます。

この度、お店に新しい器を導入いたします。

兼ねてから、私も大ファンである
作家 福岡光里さんと、数ヶ月まえから打ち合わせを重ね、

器 新作「箱庭 HAKONIWA」

の、お披露目会を開催する運びとなりました。

11月2.3.4日 の3日間限定で
なんと！店内がギャラリー空間に変わります。
鮨屋としては、初めての試みです。

期間中 作家 福岡 光里さんのさまざまなタイプの「箱庭 HAKONIWA 」
が店内を彩ります。

（ご購入もいただけます。※数量限定）

また、特別期間限定メニューもご用意する予定です。 只今、わくわくしながら考案中です！

お時間合えば皆様、
是非この機会にご来店頂けたらと思います！

お食事頂かないお客様のご来店も大歓迎です。
福岡 光里さんプロデュースの素敵な空間をお楽しみ下さい。
お気軽に、ふらっとお立ち寄り下さいませ。

＜箱庭について＞
江戸時代から明治にかけ流行ったという箱庭をモチーフにつくった作品。
いにしえの日本ならではの、粋でキュートな文化がコンセプト。
シンプルだからこそ広がる世界、 手作業だからこそ生まれるニュアンスを大事に制作。

◎HAKONIWA in WAKATSUKI Gallery

《 日程 》 です。

11月2.3.4日

《 時間 》

・11月2.3日
11時〜16時30分

・11月4日
11時〜17時 まで

また、この期間

◎特別メニューイベント

「箱庭 HAKONIWA×鮨 竹半若槻 WAKATSUKI」

も開催いたします。

【昼の部 】11月2.3.4日 11時30〜15時

◎握り 5巻 ¥3000 （1日限定15食）

通常は営業していないお昼ですが、箱庭 HAKONIWAギャラリー期間のみ、軽くつまめる機会を作らせていただきました。
若槻のお鮨が初めての方、新作の器で召し上がってみたい方、この機会にぜひお立ち寄りください。

＊こちらは予約なしでもお召し上がりいただけますが、8席なのでお待ちいただく場合もあります。

【夜の部】 11月 2.3日 二部入れ替え制

◎つまみと握りの特別コース ¥18000

箱庭 HAKONIWAのイメージに合わせた普段とは異なる特別仕様にいたします。
鮨竹半若槻で驚きと感動のあるお鮨の世界を
器とのコラボレーションでお楽しみください。

＊第一部 17時〜19時30分

＊第二部 20時〜22時30分

◉ 只今の予約状況です。

2日の1部のお席は満席となりました。
2部空席有り

3日 1部、2部、残りわずかとなっております。

東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HGIWARA BUILD 7 2階
店舗 03-5489-9877 若槻 08035554820

若槻 剛史

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