驚きと感動

にぎりを手にした時の柔らかさや、あたたかさ、口に運ぶ時の香り、季節で変わる旬の食材
鮨はいつの時代も日々の暮らしに寄り添いながら
終わりなき進化を続けてきました。

『鮨竹半若槻』は先代からの鮨の仕事を大切にし
最高の食材、おもてなし、そして独自のスタイルで日々進化し続ける事を目指しております。

鮨を通して『驚きと感動』をお伝えし
皆さまと笑顔を共有し、心豊かで楽しい時間をおすごしいただけたら幸いです。

若槻剛史

Surprise and excitement

Softness and warmth when picking up nigiri, fragrance when carrying it in the mouth,
seasonal ingredients that change with the seasons
Sushi has continued to evolve endlessly,
staying close to everyday life.

"Sushi Takehan Wakatsuki" cherishes the work of sushi from its predecessor,
We aim to keep evolving day by day with the best ingredients, hospitality, and unique style.

Communicating "surprise and excitement" through sushi
We hope that you will share your smiles and have a good time with your heart.

Takeshi Wakatsuki

鮨竹半 若槻

電話
03-5489-9877
住所
150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1-16-7 HAGIWARA BLDG.7 2F
エレベーターにてお上がり下さい。
アクセス
JR東各線  恵比寿駅 西口 徒歩5分
日比谷線  恵比寿駅 北側出口 徒歩5分
東急東横線  代官山駅 東口 徒歩7分
営業時間
[昼の部](水、木、金、土、日)
 12:00~14:30
 にぎり 12,000円
 おまかせ 18,000円

[夜の部]
 17:00〜23:00
 (最終入店21:00)

 おまかせ 25,000円~
 (季節によって金額、品数の変動がございます。御了承下さい。)
休業日
月曜日 祝日
クレジットカード
各種取り扱い
Telephone number
03-5489-9877
Address
HAGIWARA BLDG.7 2F, 1−16−7 Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo, Japan 150-0021
Access
5 minutes walk from JR Ebisu station (JY21/JA09/JS18)
5 minutes walk from Tokyo metro Ebisu station (H-02)
7 minutes walk from Tokyu Daikan-yama station (TY02)
Opening hours
[Lunch] (Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday)
12:00~14:30
nigiri 12,000 yen
omakase(chef's choice) 18,000 yen
[Dinner]
17:00~23:00 Closed(Last entry 21:00)
omakase(chef's choice) 25,000~ yen
holiday
Monday, national holiday
Credit card
Various handling
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